盐焗鸡翅
只是自己想吃 这个是水焗法
用料
| 老身一点的鸡翅 | 6-8个 |
| 海天盐焗鸡粉 | 2包 |
| 油 | 一点点适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 栀子 | 20克 |
盐焗鸡翅的做法
先把鸡翅洗干净 然后沥干水分 然后就放到碗里 到入一包盐焗鸡粉进行按摩?
然后把按摩好的鸡翅放入葱段和生姜 然后搅拌好放入冰箱进行腌制 最好能腌制时间长一些 更入味 中途可以翻拌一下
然后20克的黄栀子敲碎 放入碗里 然后放水 然后泡一下 再把水和栀子渣一起倒入锅里 然后放入一包盐焗鸡粉 搅拌均匀 然后放入腌制好的鸡翅 进行煮熟
水要没过鸡翅 最后煮熟捞出放凉 即可 放凉吃的口感更好
小贴士
鸡翅建议大家选用一些老一点的 这样口感会脆滑
黄栀子 药店都有的售 无毒无害 天然色素 （因为我就是学药的）
黄栀子 药店都有的售 无毒无害 天然色素 （因为我就是学药的）
- 上一条： 低卡无油❗️清新不腻的橙香鸡翅
- 下一条： 卤鸡爪，鸡腿，鸡翅等