浓郁地道下饭正宗牛奶咖喱鸡翅
浓浓的味道好吃爆了
用料
鸡翅 | 10个 |
咖喱 | 2块 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 2个 |
盐 | 一点点 |
牛奶 | 半盒 |
料酒 | 2勺 |
浓郁地道下饭正宗牛奶咖喱鸡翅?的做法
鸡翅如果两个人就要10个,一定要鸡翅中哦,土豆?切大块,胡萝卜?切大块,洋葱?切块,咖喱?2块,牛奶?半杯
再给你们细致地解说一下食材,听语音
冷水把鸡翅放进去煮开取出,记住一定要冷水下锅不然肉会变老,开锅捞出
另起锅放入油,放入鸡翅,稍稍炒一下,然后倒入料酒,翻炒,记住这次要放热水一定要热水,不然鸡翅也会变老
放入水没过鸡翅再多点,盖上锅盖,水开后改小火,炖10-15分钟
然后倒入胡萝卜,土豆?,洋葱?,再煮10分钟,10分钟过后改中大火
这时候加入两块咖喱?,我说的是两小块哈
然后倒入瓶牛奶半杯,大火翻炒收汁
最后米饭?成趣碗中压紧倒扣入盘中,撒上芝麻,把做好的肉摆入盘中,太太太美味了,浓郁,大口吃肉,大口体味美食的诱惑?
小贴士
牛奶一定要加,你会发现提升了好几个档次,还有就是一定要用鸡翅中比鸡丁好吃太多了