❗️减脂期必备的酱香鸡腿
减脂期超喜欢买那种成品鸡腿，但是里面添加剂太多，自己动手做起来吧?干净卫生?
用料
| 鸡腿 | 5个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 鲜香菇 | 8朵 |
| 大葱 | 1/2根 |
| 生姜 | 20g |
| 干辣椒 | 3个 |
| 白芝麻 | 1g |
| 六月香葱伴侣甜面酱 | 5勺 |
| 花椒 | 3g |
| 冰糖 | 30g |
| 料酒 | 30g |
| 食用油 | 20g |
| 开水 | 800g |
❗️减脂期必备的酱香鸡腿?的做法
准备材料
鸡腿洗净切花刀
鸡蛋提前煮好
香菇洗净
大葱切段，姜切片
葱叶切碎
冷水加入鸡腿，1/2大葱段、1/2姜片和料酒
水开焯水3分钟捞出备用
碗中加入6月香甜面酱葱伴侣5勺
起锅烧油
加入冰糖
小火炒出糖色
加入鸡腿炒至上色
放入花椒和辣椒
加入剩下的葱段和姜片
倒入6月香葱伴侣甜面酱
加热开水和鸡腿平齐就可以
倒入煮好的鸡蛋和香菇
大火烧开
转小火慢炖30分钟
出锅撒上绿叶葱花和白芝麻
低脂高蛋白的鸡腿美美开吃吧?
小贴士
味道不咸，口味重的自行加盐
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