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简单喷香的香菇鸡腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7936

用料

生抽1大勺
香菇适量
去骨鸡腿2只
土豆,胡军不各1个
生抽,耗油各2勺
葱姜蒜适量

简单喷香的香菇鸡腿?焖饭的做法

  1. 土豆,胡萝卜,香菇切好备用,葱姜蒜也切好

    简单喷香的香菇鸡腿?焖饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨(也可以不去),焯水后加一大勺老抽一勺生抽腌制二十分钟

    简单喷香的香菇鸡腿?焖饭的做法 步骤2
  3. 把腌制好的鸡块下锅翻炒变色下土豆香菇胡萝卜,加适量盐鸡精,花椒油,耗油调味,最后加热水两碗(根据米饭的多少)尽量咸一点,因为要用米饭吸收汤汁。

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  4. 尝一下味道够不够咸,不够再加调料,喜欢酱的可以加着豆掰酱

    简单喷香的香菇鸡腿?焖饭的做法 步骤4
  5. 米饭陶洗干净,把菜汤倒进米锅(电饭煲)比平时蒸米饭多一点点汤,最后把炒好的菜也倒进锅里,按下按钮蒸米饭(和平时蒸米饭程序一样)

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  6. 电饭煲自动蒸熟就可以吃了,记得搅拌均匀

    简单喷香的香菇鸡腿?焖饭的做法 步骤6