超级养生的猴头菇土鸡汤
在公司闻了一天的鸡汤也不知道哪里传来的,然后就超级超级想喝!!!买菜平台上买了猴头菇汤料~自己加了根胡萝卜~非常鲜美的汤哦!
用料
猴头菇 | 适量 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量(可以不加) |
盐 | 适量 |
姜 | 5片 |
土鸡 | 1只 |
胡萝卜 | 1根 |
油 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
矿泉水 | 1瓶 |
超级养生的猴头菇土鸡汤的做法
胡萝卜削皮切块
鸡肉焯水!不用特别熟 血水没了就行,然后把锅洗干净。
加油炒姜片 炒出香味了再加鸡肉,中火翻炒5分钟吧,记得加入料酒。
我买的这个汤料包,全部倒进锅里慢炖,加入矿泉水,稍微超过食材多一点,红枣先不放。
集美们们 水要放多一点,不要像我这样。(炖一小时放胡萝卜跟红枣) 这里加入适量的盐哈!
等总的炖了一小时半 出锅!
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