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毛豆烧仔鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:04 • 阅读：7951

用料

毛豆250克
三黄鸡半只
干辣椒适量
蒜瓣3瓣
白胡椒粉5克
盐2克
糖5克
生抽10克
老抽5克
鸡精5克
油适量
料酒适量

毛豆烧仔鸡的做法

  1. 毛豆剥米 鸡剁块 蒜瓣拍破

    毛豆烧仔鸡的做法 步骤1

  2. 鸡肉焯水清洗干净
    锅烧热加油煸香鸡块 下干辣椒蒜瓣煸香
    下毛豆煸炒两下 喷料酒 下生抽 老抽 糖 白胡椒粉 加水没过鸡块 中火烧五分钟
    最后加鸡精 大火收汁即可

    毛豆烧仔鸡的做法 步骤2
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