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孜然鸡心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7914

用料

鸡心700g
孜然适量
老抽适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
油适量

孜然鸡心的做法

  1. 鸡心洗净切开成片（切开后清水冲洗干净血水）

    孜然鸡心的做法 步骤1

  2. 冷锅冷油放入葱花、姜末、孜然，炒至孜然出香味后倒入鸡心爆炒。

    孜然鸡心的做法 步骤2

  3. 加老抽上色，生抽提味。出锅前放适量盐、鸡精。

  4. 装盘

    孜然鸡心的做法 步骤4
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