原料超简单，牛腱心+糟卤（葱姜蒜料酒都不需要！）
宽水，飞水
慢炖3小时
完全凉透后，切大块，彻底浸泡在糟卤汁中冷藏2天入味
切片，真的又美又香，一边切一边吃
晚饭不想开火，那就切一碟子包卷饼
试试看，牛腱子和香糟配一脸
