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美味卤水牛腱子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7925

用料

花椒
干辣椒
八角
生抽
老抽
牛腱
陈皮
冰糖

美味卤水牛腱子的做法

  1. 牛腱子切快飞水

    美味卤水牛腱子的做法 步骤1
  2. 准备配料:生抽,老抽,卤水汁,姜葱,陈皮,八角花椒,冰糖

    美味卤水牛腱子的做法 步骤2
  3. 卤水按1:4碗水比例,连配料到进锅里,大火烧开转中小火煮40分钟

    美味卤水牛腱子的做法 步骤3
  4. 卤好后放凉切片,上桌

    美味卤水牛腱子的做法 步骤4

小贴士

每10分钟翻转一下,防粘锅