咖喱土豆牛尾汤
喜欢吃吃吃的小吃货?
用料
| 牛尾 | 500克 |
| 小土豆 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 黄油 | 30克 |
| 枸杞 | 8粒 |
| 黑胡椒盐 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 2根 |
| 咖喱 | 1小块 |
| 料酒 | 2勺 |
咖喱土豆牛尾汤的做法
取出适量牛尾骨
放入姜片，料酒，焯水，大火煮开后，煮5分钟
捞出洗干净，沥干水分
放入黄油
放入牛尾骨，煎至两面有点微焦
煎好了
放入电饭煲，加入清水牛尾骨葱姜八角香叶
按精煮饭1小时
煮好后加入一小块咖喱
我比较喜欢这个牌子的苹果味咖喱，大家随意就好
准备两个小土豆，切块，清水里泡5分钟
放入土豆块再煮30分钟
最后加入枸杞，2勺盐，黑胡椒盐，再煮10分钟，口味自己尝尝
最后撒上香菜，完美，拌饭也很赞哦
