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好吃的牛肉馅配方

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:13 阅读:7937

用料

牛肉馅250克
洋葱半个
虾仁10只
白菜半颗
搅拌调料少量姜末和耗油,3克盐
万能调馅油姜3片,八角1个,花椒6粒,香叶2片,大葱半根,洋葱半个

好吃的牛肉馅配方的做法

  1. 制作调馅油,放多点油,姜,八角,花椒,香叶,大葱,洋葱油炸炒香后,过滤放凉待用。

  2. 虾仁,洋葱,白菜切丁和牛肉馅混合,加盐,耗油和调馅油,顺时针搅拌均匀即可

小贴士

肉馅配菜可以任意换,通用配方