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牛肉馅大混沌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:13 阅读:7932

用料

馄饨皮100张左右
牛肉500克
葱姜水70ml
5-6克
鸡蛋一个
蚝油一勺
生抽两勺
小葱一小把
胡椒粉适量

牛肉馅大混沌的做法

  1. 1-准备牛肉馅500克和小葱一把;

    牛肉馅大混沌的做法 步骤1
  2. 2-小葱洗净切碎备用;

    牛肉馅大混沌的做法 步骤2
  3. 3-温水泡葱姜备用;

    牛肉馅大混沌的做法 步骤3
  4. 4-干净无水的碗里放入肉馅、小葱、生抽、蚝油、胡椒粉和鸡蛋搅拌;

    牛肉馅大混沌的做法 步骤4
  5. 5-加入过滤后的葱姜水,搅拌覆保鲜膜静置半个小时左右;

    牛肉馅大混沌的做法 步骤5
  6. 6-可以开始包大混沌了;

    牛肉馅大混沌的做法 步骤6
  7. 7-包法就是先包成糖果状,再反向叠出小裙子即可,混沌皮可沾水帮助粘合;

    牛肉馅大混沌的做法 步骤7
  8. 8-享用美味的大混沌啦,可以按个人喜好加入虾米?和丸子。香喷喷热乎乎的来一碗混沌吧…

    牛肉馅大混沌的做法 步骤8
  9. 9-吃不完的可以装进保鲜袋冷冻起来 ✌️ 还记得第一次吃到吉祥混沌 真的是馅料饱满 满足 ❤️

    牛肉馅大混沌的做法 步骤9