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香到爆炸的椒盐鸭腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:17 阅读:7931
最简单的食材往往能做出顶级的味道,有时候腌制几只放冰箱,家里来客人它也是一道光盘的硬菜,嘿嘿!

用料

花椒大概20-30g
30g左右
密封保鲜袋1个

香到爆炸的椒盐鸭腿的做法

  1. 将鸭腿打花刀,以便于后期入味。

    香到爆炸的椒盐鸭腿的做法 步骤1
  2. 开最小火加入盐和花椒慢慢翻炒,注意全程小火哈,如果翻车了,怪我咯……

    香到爆炸的椒盐鸭腿的做法 步骤2
  3. 炒到盐有点变微黄的程度就可以啦!奥利给?,这时候手有点微酸

    香到爆炸的椒盐鸭腿的做法 步骤3
  4. 鸭腿倒入密封袋,加入炒好的椒盐

    香到爆炸的椒盐鸭腿的做法 步骤4
  5. 让我来,谁也不能挡住我的专业泰式按摩手法,嘻嘻……360度全方位按摩到位。

    香到爆炸的椒盐鸭腿的做法 步骤5
  6. 密封好排气放入冰箱冷藏,注意冷藏哈!最少隔夜一天更入味哈,继续存着放冷藏3-5天没问题滴

    香到爆炸的椒盐鸭腿的做法 步骤6
  7. 高压锅隔水蒸15分钟后可以直接吃(普通锅30分钟),也可以皮朝下放锅中煎至皮微微焦黄,啧啧啧.……天知道我怎么用2把刀砍成这个颜值的?

    香到爆炸的椒盐鸭腿的做法 步骤7
  8. 嗯……颜值还是在线的,鸭腿上桌速度秒光

    香到爆炸的椒盐鸭腿的做法 步骤8

小贴士

煎鸭腿时一定要关好家里的门,因为实在是太香了,就怕每每闻到味道来蹭饭的邻居,实在不够吃哇……