很喜欢立丰的鸭肫 初高中的时候一直住校 经常带去学校当零嘴

前几天在美国的中超看到买鸭胗的 好兴奋 糟卤卤起来 没想到味道好像我记忆的立丰鸭肫
不过我很多年没吃了 也不知道像不像

调料我觉得花椒大料是最最最基本。。。要是其他没有也可以凑合 最重要的是糟卤！没了它零还原