好吃的海鲜咖喱杂烩
每次做菜都是随性的，家里有啥食材就用什么食材去做菜，我想一般的家庭妈妈应该都和我一样，喜欢简单快捷的菜谱，因为容易学?太复杂的我自己也学不会……
用料
| 虾 | 大约20只 |
| 鸭胗 | 3个 |
| 咖喱 | 半块（一盒一块） |
| 红椒 | 半个 |
| 黄椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 墨鱼丸 | 5颗 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
好吃的海鲜咖喱杂烩的做法
先把洋葱，红椒，黄椒，鸭胗，切成小块，把墨鱼丸切半后再划成花状，鲜虾洗干净，备用！
锅里倒入适量油爆香洋葱！
然后把墨鱼丸也倒入锅中翻炒出香味！
倒入一碗清水，以没过墨鱼丸为准！喜欢多点汁的可以多加点水！
把洋葱先捞起来，不然煮太久会烂掉，不好吃～
放入咖喱还有鸭胗一起下去煮，要把咖喱块搅拌均匀！
我用的是这个牌子的咖喱，好吃?，味道很棒，原味也不辣，我放了一半！
搅拌均匀，加盐，糖，鸡精（量一般我都大约放一下，自己尝尝味道 ?不专业）
然后下黄椒红椒下去翻炒一下
接着也把虾子倒进锅里翻炒均匀，然后换中火盖盖子闷煮一下！
等虾子煮熟后，把刚刚的洋葱倒进去，大火再翻拌均匀，炒一下！
然后就可以装盘了！
海鲜咖喱杂烩就完成了✅
小贴士
我觉得要是家里有土豆和胡萝卜那就更完美了！特别是土豆，和咖喱是绝配！