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鸭肉
潮州卤水-鸭集锦
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:21
•
阅读:7905
用料
鸭翅中
6根
鸭掌
6只
鸭胗
4个
鸭肠
半斤
卤水料包
1包
老抽
6勺
糖
10克
潮州卤水-鸭集锦的做法
原料焯水。
锅内放油后,略炒。
加水没过食材,放入卤水料包。
大火烧开十分钟,转至中火煮半小时至四十分钟。
煮好后关火放四小时或过夜。
捞出后晾干。
用的是淘宝的信牌卤水包。
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