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瓜果类
蒜蓉蒸茄子
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:25
•
阅读:7944
用料
茄子
1根
蒜
2个
小米辣
3个
生抽
1勺
耗油
1勺
糖
1勺
盐
1勺
油
适量
葱
2根
蒸鱼豉油
适量勺
蒜蓉蒸茄子的做法
把茄子洗干净,切成两半,划上几刀,上锅蒸八分钟
大蒜,小米辣切碎,放入碗中,加入生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀,淋入热油
铺到蒸好的茄子上,再上锅蒸三分钟,入味
出锅,淋入蒸鱼豉油,放入葱花,最后淋上热油
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