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贼好吃的,下饭菜「黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7930

用料

黄瓜2根
猪肉适量
蒜末4瓣
小米辣2个
老抽适量
鸡精少许
料酒1勺

贼好吃的,下饭菜「黄瓜?炒肉?」的做法

  1. 黄瓜洗净待用

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  2. 切片约2个一元硬币厚即可

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  3. ➕盐 陈醋 拌匀腌制60分钟

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  4. 清水洗俩遍后 拧干水分 再用重物压一会 继续控水

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  5. 蒜末 小米辣段

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  6. 肉切片

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  7. 炒肉➕蒜末小米辣 炒香

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  8. 料酒 老抽 炒出香味

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  9. 再倒入黄瓜

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  10. 有蒜苗的 最后可以加一些 ➕鸡精 出锅

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  11. 超级下饭

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  12. 黄瓜脆脆的

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