黄瓜炒肉
用料
黄瓜 | 1根 |
盐 | 50克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
蒜 | 3瓣 |
黄瓜炒肉的做法
黄瓜切片,加入盐,搅拌一分钟,腌制10分钟,倒出水,然后清水洗几遍,然后挤干水分
起锅烧油,油热倒入肉片,翻炒出油,加入老抽上色,加入辣椒蒜,炒出香味,倒入黄瓜,翻炒后加入蚝油,鸡精,一点生抽,继续翻炒一分钟出锅
开吃
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黄瓜 | 1根 |
盐 | 50克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
蒜 | 3瓣 |
黄瓜切片,加入盐,搅拌一分钟,腌制10分钟,倒出水,然后清水洗几遍,然后挤干水分
起锅烧油,油热倒入肉片,翻炒出油,加入老抽上色,加入辣椒蒜,炒出香味,倒入黄瓜,翻炒后加入蚝油,鸡精,一点生抽,继续翻炒一分钟出锅
开吃