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苦瓜汁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:27 • 阅读：7944

苦瓜：果实含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清凉解暑、清热降火的功效。

用料

苦瓜	250克（去瓤后净重）
纯净水	250克
蜂蜜（白糖）	25克

苦瓜汁的做法

苦瓜两根280克
将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切小丁(净重250克），倒入料理机，再加入250克纯净水，打成浆，过滤后加蜂蜜或者白糖25克即可饮用，冰箱冷藏后口感更佳。

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