苦瓜炒蛋
爸妈都很喜欢吃苦瓜 ，所以作为孩子的我也不抗拒哈哈~
今天苦瓜炒蛋 ， 很鲜美， 要说苦瓜完全不苦 ，那就没味道了，这道简单的小菜，给能吃“苦”的朋友啦！
今天苦瓜炒蛋 ， 很鲜美， 要说苦瓜完全不苦 ，那就没味道了，这道简单的小菜，给能吃“苦”的朋友啦！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | |
| 油 |
苦瓜炒蛋的做法
一根苦瓜 从中间破开 去掉籽和一些白瓤 这些都很苦！
切点 热水焯软
捞出待用 焯水过程可以去除一部分苦涩~
热油下蛋液 滑散加苦瓜翻炒 加一点生抽?
再来一点盐 就好啦！
清清淡淡 苦瓜吃了对身体好！
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