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花甲丝瓜汤 |清甜可口

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7921
中秋快到了,小朋友喜欢吃月饼,但毕竟高糖高油,需要用些清爽的汤水来送食。这次正好在买了几袋有MSC小蓝鱼标识的花甲,用来做丝瓜汤,最合适不过,汤水悦目清甜,螺肉甜口爽劲,品尝美味的同时还能为海洋保护做贡献,哈哈。

用料

丝瓜1根
花甲100克
3片
油、盐少许
清水4碗

花甲丝瓜汤 |清甜可口的做法

  1. 食材很简单,主角就是丝瓜和花甲,洗净待用。

    花甲丝瓜汤 |清甜可口的做法 步骤1
  2. 这次的花甲是有MSC小蓝鱼标识的,科普一下,MSC是海洋管理委员会的缩写,有这个标志的海产品,说明是参与了保护海产资源的可持续利用,是健康环保的绿色可持续产品。当然,我们选择消费这样的产品,也是在为海洋保护做贡献啦,哈哈。

    花甲丝瓜汤 |清甜可口的做法 步骤2
  3. 丝瓜去皮,滚刀切块。

    花甲丝瓜汤 |清甜可口的做法 步骤3
  4. 加入姜片,将清水煮开,放少许油,加入花甲,煮滚即可。

    花甲丝瓜汤 |清甜可口的做法 步骤4
  5. 加入丝瓜,再次煮开即可关火,丝瓜不要久煮,会缩水。

    花甲丝瓜汤 |清甜可口的做法 步骤5
  6. 加少许盐调味,一款清甜可口的花甲丝瓜汤就煮好了,超级快手哦。

    花甲丝瓜汤 |清甜可口的做法 步骤6
  7. 小朋友特别喜欢喝哦。

    花甲丝瓜汤 |清甜可口的做法 步骤7