土豆削皮切片隔水蒸熟

秋葵洗净焯水至仅熟

秋葵焯水后捞出来
放入凉白开水中稍微浸泡几秒

把秋葵切成小粒形状
去掉头尾部分不要
均匀排列在整个的碗边

把蒸熟的土豆片压成土豆泥
放入黑椒酱汁和香油和少许的盐
调成味汁的土豆泥搅拌均匀

把调味搅拌均匀的土豆泥
全部放到排列整齐的秋葵碗里
让土豆泥紧贴碗里压平压实

再拿一个碟子把碗里的秋葵土豆倒扣出来
形成一个秋葵球的模样来

碟边摆上自己喜欢的花来作点缀装饰一下

一道简单好看的黑椒土豆泥秋葵球就做好啦

喜欢芡汁的朋友
也可以在花球上淋一圈芡汁增亮色