一分钟学会【番茄炒西葫芦】
我从小就爱吃我爸做的番茄炒西葫芦,番茄味?中和了西葫芦原本生生的味道,酸酸的番茄香配上西葫芦脆脆的口感我超喜欢?
❗️Tips:
1⃣️ 西葫芦不要炒太久了,炒熟就行。
2⃣️鸡精可以不放,炒菜的时候放一点点白糖更鲜美
❗️Tips:
1⃣️ 西葫芦不要炒太久了,炒熟就行。
2⃣️鸡精可以不放,炒菜的时候放一点点白糖更鲜美
用料
西葫芦 | 1个 |
番茄 | 1个 |
生抽 | 1勺(约20ml) |
盐 | 1小勺 |
鸡精/味精 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法
西葫芦切片、番茄切丁(去皮)、大蒜切片
热锅下油爆香大蒜后放入番茄丁炒出汁
放西葫芦、生抽、盐翻炒几下
西葫芦出锅前放点鸡精/味精将西葫芦炒熟即可
- 上一条: 番茄西葫芦汤
- 下一条: 原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」