毛豆炒鸡蛋
闺女喜欢吃豆豆，毛豆，豌豆平时炒饭，打汤水都会放点豆米。毛豆炒鸡蛋两个孩子自己能吃掉一盘！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 毛豆米 | 一小碗 |
| 盐 | 半匙 |
| 五香粉 | 半匙 |
毛豆炒鸡蛋的做法
新鲜毛豆剥去外壳，锅里放少许盐用水煮熟备用，毛豆嫩的话水开几分钟就熟了。
鸡蛋打散
锅里放油，先下大蒜爆香，再放毛豆米翻炒。
不喜欢大蒜味道的可以的省略
再下鸡蛋液，待底部稍微凝固点了就可以翻了
翻炒散开，加一丢丢的盐和五香粉就可以了，毛豆煮的时候放了盐，只要鸡蛋有少许盐就行，自己咸淡要把握好！
孩子吃我没有放过多的调味品，吃起来也挺鲜的！
这个是先炒鸡蛋再放毛豆的，我觉得没有先炒毛豆，鸡蛋后面浇上去的好吃一点，没有为什么?可以自己尝试一下就知道！
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