黄豆粉脆饼(消耗黄豆粉)
因为家里之前囤太多黄豆粉,想尽快处理掉!
用料
黄豆粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个(50~55克) |
细砂糖 | 40克(不是很甜) |
玉米油 | 20克 |
中筋面粉/低筋面粉 | 40克 |
牛奶/水 | 120克 |
黑芝麻 | 适量 |
黄豆粉脆饼(消耗黄豆粉)的做法
所有材料混合均匀调成这种黏稠度(每个面粉吸水程度不一样,建议牛奶或者水分几次下,调成合适的黏稠度⚠️)
蛋卷机预热好后倒入适量的面糊
加热至表面微微金黄即可
晾凉后会变得很脆噢~
非常脆
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