袁豆豆~煮毛豆(颜值高,味道好)
又到毛豆季节
鲜美的毛豆人人爱
尤其东北老爷们?????
鲜美的毛豆人人爱
尤其东北老爷们?????
用料
毛豆 | 500克 |
盐 | 适量 |
花椒,八角,香叶,桂皮, | 适量 |
酱油 | 一大勺 |
袁豆豆~煮毛豆(颜值高,味道好)的做法
毛豆买回,用盐水泡一会儿
带上手套
搓干净表皮的毛毛剪刀剪去毛豆的两头,这样好入味,吃的时候也方便
洗干净
锅里放入适量水,放入全部调料烧开
放入毛豆
烧开后,煮5--8分钟,最多不能超过八分钟哈
断生就可以,太软不好吃
不要盖盖子,不要盖盖子,不要盖盖子
这样才会绿油油泡水里几小时
就可以吃了
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