缤纷冷泡水果茶—好喝又养颜
处暑过后,每天都会觉得干燥不适,这时候我们就要比平时喝更多的水来补充水分。普通的白开水喝起来淡然无味,我喜欢泡水果茶解渴,忙碌的生活后,疲乏燥热,来一杯水果茶,好喝又营养,美滋滋哒!做法也是超简单,只要动手,就会惊艳你的味蕾。
一壶好喝的水果茶,水是最重要的材料,直接影响了水果茶的口感,一定要用山泉水来泡。做为一名土生土长的广东人,我喜欢用广东品牌鼎湖山泉冲茶专用山泉水来制作茶基底。它源自我国第一个国家级自然保护区鼎湖山,直接饮用非常甘甜,用来制作茶基底,将水果的香甜完全激发出来,带着微微的茶香,口感醇柔回甘,太好喝了!
这次用了冷泡茶做茶基底,尝试后发现比热泡茶的口感更好,甘甜温润不苦涩,也更能保留茶的养分。麻烦一点的是要提前2-6小时浸泡。也可以提前一晚放冰箱冷藏泡一晚,第二天早上加入水果和蜂蜜即可。
一壶好喝的水果茶,水是最重要的材料,直接影响了水果茶的口感,一定要用山泉水来泡。做为一名土生土长的广东人,我喜欢用广东品牌鼎湖山泉冲茶专用山泉水来制作茶基底。它源自我国第一个国家级自然保护区鼎湖山,直接饮用非常甘甜,用来制作茶基底,将水果的香甜完全激发出来,带着微微的茶香,口感醇柔回甘,太好喝了!
这次用了冷泡茶做茶基底,尝试后发现比热泡茶的口感更好,甘甜温润不苦涩,也更能保留茶的养分。麻烦一点的是要提前2-6小时浸泡。也可以提前一晚放冰箱冷藏泡一晚,第二天早上加入水果和蜂蜜即可。
用料
鼎湖山泉3L冲茶专用山泉水 | 500ml |
茶包 | 3包 |
柠檬 | 1个 |
百香果 | 1个 |
青提 | 10个 |
石榴 | 1个 |
黄桃 | 1个 |
杨桃 | 1个 |
猕猴桃 | 1个 |
草莓 | 5个 |
圣女果 | 10个 |
蜂蜜(或饮品糖浆) | 1勺 |
缤纷冷泡水果茶—好喝又养颜的做法
准备好茶包和水果,茶包选自己喜欢的口味,红茶、绿茶、乌龙茶都可;水果选择自己喜欢的应季新鲜水果,搭配最好颜色丰富些,做出来的水果茶颜值更高,再适量搭配柠檬,百香果这些酸性水果,酸酸甜甜会更好喝。
将茶包放入凉水壶,倒入鼎湖山泉冲茶专用山泉水,室温(或放入冰箱)泡2-6小时。这款冲茶水,泡茶优选,泡出来的茶水茶香悠长、茶色透亮、口感醇柔回甘,可以极大的提升冷泡茶的口感。
带皮的水果:柠檬、杨桃用盐搓洗下外皮,再冲洗干净后切薄片。
柠檬要去核,不然会苦。草莓、圣女果、青提用盐水浸泡下,洗净后切成薄片(或小块),
猕猴桃去皮后切薄片。黄桃去皮后切小块;
石榴、百香果去壳取里面的籽。从冰箱取出冷泡好的茶水,将茶包捞出扔掉。
将切好的水果放入杯中。
倒入蜂蜜(或饮品糖浆),蜂蜜的量自己调节,喜欢甜的多加点,不喜欢甜的可以少加或不加。
再倒入冷泡好的茶水,焖10分钟左右再饮用。
喝完之后,可以再加入鼎湖山泉冲茶专用山泉水进行浸泡后再饮用,口味会稍淡一点,但也很不错哦。
当天制作的水果茶要当天喝完,不能过夜。
上班族可以早上泡好装进瓶子,带到办公室喝,美丽一整天。高颜值超简单的水果茶,酸酸甜甜让你爱上喝水!美白养颜,越喝越美丽!
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