鸡汁蘑菇炒芦笋荷兰豆
低脂低卡少盐少油,营养清淡,清脆爽口,回味无穷的美味小炒。
用料
荷兰豆 | 40克 |
芦笋 | 160克 |
白玉菇 | 150克 |
蒜 | 3瓣 |
鸡汁 | 1勺 |
鸡汁蘑菇炒芦笋荷兰豆?无油无盐?低脂低卡的做法
食材洗干净,芦笋刮皮斜切刀,荷兰豆把筋撕掉,蒜切片
锅中倒水大火烧至沸腾后+少量盐+几滴油,芦笋和荷兰豆焯水30秒后捞出,过一下凉水可使口感更清脆。
另起锅,不用倒油,直接放入白玉菇中火慢煮烧出汁水
放蒜瓣翻炒
+芦笋+荷兰豆+1勺半的鸡汁,大火快速翻炒30秒即可出锅。
小贴士
1.炒蘑菇时候不用放油
2.大火快速翻炒
2.大火快速翻炒