糯叽叽蚕豆糯米饼
小时候清明节来临之际，家里的奶奶会做这个蚕豆饼，新鲜的蚕豆自家地里摘来，混着糯米，做一大锅，小屁孩可高兴了。现在长大了，偶尔做一下解解馋，春天真是吃蚕豆的好时节
用料
| 蚕豆200克 | |
| 糯米粉 | 200克 |
| 粘米粉50克 | |
| 牛奶50克 | |
| 水140克 | |
| 盐8克 |
糯叽叽蚕豆糯米饼的做法
准备好所需材料
蚕豆提前开水煮个6分钟，然后冰水里凉透备用
糯米粉和粘米粉混合加入盐水牛奶揉一下，最后加入沥干水分的蚕豆
糯米团每个100克左右，团成团，放蒸笼里要垫油纸
水开大火蒸15分钟
蒸好开盖凉透，不然热的粘手
尝一下，就是这个味道，可以放两天，第三天没吃完要放冰箱冷藏
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