美容面鱼减肥餐
冬日早晨，给闺蜜、女儿做一顿美容清肠促暖面鱼汤
用料
| 面粉 | 350克 |
| 西红柿 | 3个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 姜 | 2个 |
| 盐 | 20克 |
| 黄酒 | 10克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
美容面鱼减肥餐的做法
清洗西红柿，打成十字花刀
加入100℃的开水，洗个热水澡，方便剥皮
切片上图形状
姜切成丝
面揉成团，醒10分钟。
热锅下油，放入西红柿，炒出汁后放入：姜丝、黄酒、盐，继续炒30秒后放入开水。
清洗金针菇，切成段备用。
汤烧开后，调中小?，用剪刀把面团剪成?片装，煮3分钟即可，撒上胡椒粉就可以出锅了。
小贴士
调面团时加点盐，一定要醒面，这样做起来的面?才不会糊锅，姜丝可以根据自己口味放入，个人觉得冬日吃可以多加点。
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