椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻
据说是私房的爆款夏日小甜品?
用椰青，椰浆，做的椰子冻，duangduang的布丁?，特别好吃?
用椰青，椰浆，做的椰子冻，duangduang的布丁?，特别好吃?
用料
| 椰青 | 260克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 椰浆 | 70克 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 细砂糖 | 15-30克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 椰子脆片 | 适量 |
椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法
吉利丁冰水泡软
椰青取出椰汁?
牛奶➕细砂糖煮到糖融化
➕椰青汁煮到60度左右
➕泡软的吉利丁片搅匀，➕淡奶油➕椰浆搅匀
过滤一下
倒入布丁杯，冷藏4小时以上，可以冷藏过夜
表面撒椰子脆片即可
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