椰子冻
这是两个椰子?的量哈
用椰汁➕椰浆做出来的椰子冻，满满的的椰香味~
✅喜欢增加甜度的可以加炼乳哦
用椰汁➕椰浆做出来的椰子冻，满满的的椰香味~
✅喜欢增加甜度的可以加炼乳哦
用料
| 椰子? | 2个 |
| 吉利丁片 | 4~6片（5克/片） |
| 椰浆/纯牛奶 | 一罐400克 |
| 清水 | 若干 |
| 白砂糖（可不要） | 100克 |
| 椰蓉（可不要） | 若干 |
| 炼乳（可不要） | 100克 |
| 喜欢吃甜的~可以都要了哦~根据自己口味调整~ |
椰子冻?椰奶冻/椰蓉小方，椰香味十足（低糖版）的做法
椰子?可以让店家帮忙开了，把椰汁倒到大碗里。
把吉利丁片放清水里浸泡，完全软化后捞出备用。
往椰汁的大碗里加入椰浆、吉利丁片、白砂糖，搅拌均匀。
加水入锅，隔水加热至吉利丁片、白砂糖等融化，
顺一方向搅拌均匀，融化后关火。
倒入在密封保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏4小时。
为了加快凝结速度，我先放入急冻20分钟，再放到冷藏??
切块，?撒椰蓉。
✅还有一个类似吃凉粉的吃法，就是把椰子冻捣
碎，加入炼奶搅拌均匀，甜甜的?也好好吃~
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