椰蓉条(手抓饼版)
用料
手抓饼 | 2张 |
椰蓉 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 10克 |
糖 | 10—15克 |
椰蓉条(手抓饼版)的做法
食材大集合。
黄油微波炉融化,放入白砂糖搅拌使糖融化,再加入一半鸡蛋液。
加入椰蓉。
椰蓉、黄油、蛋液、糖搅拌均匀。
手抓饼室温放软,底下撒些面粉防粘,放上一片手抓饼。
上面铺上椰蓉混合物。
把另一片手抓饼盖上,上面撒点面粉。
用擀面杖把手抓饼擀成椭圆形。
切条,我大概切了十四条。
对折,两边短的可以搭在一起。
拧成麻花状。
刷上蛋液。
烤箱预热,预热完把椰蓉条放入烤箱,180度中层20分钟。
出炉,满屋椰香!