冰荔枝咖啡,好喝到爆
2杯的量
用料
荔枝 | 10颗 |
冰块 | 适量 |
意式浓缩咖啡 | 2杯40ml的量 |
冰荔枝咖啡,好喝到爆的做法
剥出6个荔枝,去核
放入搅拌机,加一点点水,打成半碎状态,我用小美,用5秒速度6
打完后
荔枝果肉是这个状态
分装在两个咖啡杯里,加入冰块至杯身九分满
取18克咖啡豆磨成粉,然后萃取两杯浓缩咖啡,用装了荔枝冰块的咖啡杯直接接就行
然后再各剥一颗荔枝放在杯中,然后再半剥一颗荔枝卡在杯口做装饰,就完工了
热咖啡和冰荔枝汁相融,冰火两重天的感觉,这个咖啡第一口会偏苦,但越喝越甜,荔枝的甜蜜和冰咖的爽口都非常适合夏天,很爽!
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