中秋邻近，今年爆火的柿子月饼配方都是用到的金黄芝士粉，无奈全网断货。其实仔细看金黄芝士粉的配料表，里面也是添加了一定的色素，并且整包的量对于我们家庭烘焙爱好者来说也不是很友好，感觉一包可以用到天荒地老，分装质量安全又不一定有保证。某天突然发现了这款色素版，制作以后真的很不错，于是记录下来方便以后使用。