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【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:55 阅读:7930
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这道汤从小喝到大,好像很多人都不理解,苹果也能拿来煲汤?

苹果与无花果、蜜枣释放出惊人的甜度,经炖煮,微盐调味,层次丰富,抓人味蕾

南北杏二者均有止咳平喘、润肺的作用,超级适合春天喝哒~

用料

苹果两个
猪骨540g
北杏4g
南杏25g
无花果干45g
蜜枣1颗
4-6g
矿泉水1250ml

【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法

  1. 准备材料(没错,漏了苹果- -)

    【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法 步骤1
  2. 猪骨焯水备用

    【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法 步骤2
  3. 一个苹果切瓣

    【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法 步骤3
  4. 一个苹果榨汁(也可以不榨汁直接切瓣)

    【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法 步骤4
  5. 将所有材料放入北鼎珐琅铸铁锅内

    【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法 步骤5
  6. 盖上盖子中小火炖30分钟

    【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法 步骤6
  7. 根据个人口味放适量盐调味

    【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法 步骤7
  8. 超级好喝~咕咚咕咚喝了几碗

    【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法 步骤8

小贴士

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北鼎珐琅铸铁锅密封性极好,中小火炖即可,切勿用大火,很伤锅的

三十分钟就能拥有一锅媲美煲了几个小时的老火靓汤

苹果酥软猪骨肉筋分离,猪骨可以蘸着酱油吃哦~