【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤
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这道汤从小喝到大,好像很多人都不理解,苹果也能拿来煲汤?
苹果与无花果、蜜枣释放出惊人的甜度,经炖煮,微盐调味,层次丰富,抓人味蕾
南北杏二者均有止咳平喘、润肺的作用,超级适合春天喝哒~
这道汤从小喝到大,好像很多人都不理解,苹果也能拿来煲汤?
苹果与无花果、蜜枣释放出惊人的甜度,经炖煮,微盐调味,层次丰富,抓人味蕾
南北杏二者均有止咳平喘、润肺的作用,超级适合春天喝哒~
用料
苹果 | 两个 |
猪骨 | 540g |
北杏 | 4g |
南杏 | 25g |
无花果干 | 45g |
蜜枣 | 1颗 |
盐 | 4-6g |
矿泉水 | 1250ml |
【北鼎珐琅铸铁锅食谱】南杏北杏猪骨苹果汤的做法
准备材料(没错,漏了苹果- -)
猪骨焯水备用
一个苹果切瓣
一个苹果榨汁(也可以不榨汁直接切瓣)
将所有材料放入北鼎珐琅铸铁锅内
盖上盖子中小火炖30分钟
根据个人口味放适量盐调味
超级好喝~咕咚咕咚喝了几碗
小贴士
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北鼎珐琅铸铁锅密封性极好,中小火炖即可,切勿用大火,很伤锅的
三十分钟就能拥有一锅媲美煲了几个小时的老火靓汤
苹果酥软猪骨肉筋分离,猪骨可以蘸着酱油吃哦~
北鼎珐琅铸铁锅密封性极好,中小火炖即可,切勿用大火,很伤锅的
三十分钟就能拥有一锅媲美煲了几个小时的老火靓汤
苹果酥软猪骨肉筋分离,猪骨可以蘸着酱油吃哦~
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