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笋尖炒肉片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7936

用料

笋尖	一抓
猪肉	100克
生抽	1勺
蚝油	1勺
姜	3片
水淀粉	2勺

笋尖炒肉片的做法

笋尖一把，斜刀切片
猪肉切薄片
姜切片
起锅烧水，下笋尖焯水捞出过冷水备用
热油，下姜片，下肉片翻炒至没有血色
下笋尖翻炒片刻
加1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，2勺水淀粉，翻炒收汁即可
可以出锅啦?

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