位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7936
想吃一些轻食的时候,沙拉总是不二之选。这份沙拉以羽衣甘蓝为主,通过柠檬汁调酱,整个味道清爽香甜,和鸡胸肉绝配~

用料

酱汁
柠檬一颗
蒜泥3勺
mustard芥末酱3勺
蜂蜜半勺
橄榄油与柠檬汁同量
适量
黑胡椒适量
羽衣甘蓝1把
紫色洋葱1/8个
草莓5个
山羊奶酪拇指大小
杏仁碎一小把
鸡胸肉1块

鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法

  1. 我们先来做酱汁,首先将3勺蒜泥放入杯中。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤1
  2. 将3勺芥末酱放入杯中。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤2
  3. 将柠檬对半切,依次把柠檬汁挤入杯中。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤3
  4. 添加等量的橄榄油。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤4
  5. 这么多

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤5
  6. 依据个人口味添加盐和胡椒。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤6
  7. 添加半勺蜂蜜,如果喜欢甜一点的话可以多加,或者是添加代糖。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤7
  8. 将酱汁搅拌均匀。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤8
  9. 酱汁就完成了!

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤9
  10. 现在来准备沙拉,将羽衣甘蓝撕成小片。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤10
  11. 准备一个大沙拉碗,大碗拌起来比较快乐!

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤11
  12. 将羽衣甘蓝放入碗中,按摩菜叶使他们更加柔软。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤12
  13. 按摩均匀后的菜叶不仅更加鲜艳而且柔软了许多,体积也会变小一点。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤13
  14. 添加3勺酱汁。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤14
  15. 继续按摩均匀。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤15
  16. 切草莓

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤16
  17. 切洋葱

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤17
  18. 将洋葱和草莓放入碗中。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤18
  19. 添加杏仁碎片。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤19
  20. 倒入酱汁,把他们拌匀。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤20
  21. 添加山羊奶酪,大概拇指那么多,喜欢的话可以多加一点!

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤21
  22. 和沙拉拌匀。酸爽清新的酱汁和山羊奶酪融合起来,中和了山羊奶酪的味道,剩下的尽是乳制品的浓郁香气!到这一步沙拉就已经完成了,如果喜欢的话,还可以添加煎好的鸡胸肉。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤22
  23. 我加入了咖喱味鸡胸肉,味道融合起来非常不错。

    鸡肉羽衣甘蓝减脂沙拉的做法 步骤23