空心菜洗干净切成段，茎和叶子分开，在切一点蒜粒
调一个料汁
热锅冷油，把油烧热
下入蒜粒爆香
倒入空心菜茎炒几下
再倒入叶子翻炒
叶子变软后，倒入料汁翻炒均匀就可以
炒好了，装盘开吃
空心菜脆脆的，加上腐乳汁就很香，超下饭！
