油菜洗净备用。

香菇切成小块备用。

猪肉馅里放葱花一把，十三香，生抽，食盐，白糖，一个鸡蛋抓拌均匀，腌制半个小时即可。

把水烧开。

用勺子把肉馅做成丸子状放入锅里。

待丸子煮成型后，放入香菇，煮至一分钟即可。

最后放入油菜，加生抽，食盐，白胡椒粉调味即可出锅，无油少盐，营养又美味。

成品！