咖喱味荠菜鲜肉馄饨,你一定没吃过的美味早餐
煮一锅荠菜鲜肉馄饨 ,搭配味好美咖喱酱 ,这种创意吃法,你一定没吃过,一起来尝尝吧
用料
荠菜鲜肉馄饨 | 10个 |
味好美咖喱酱 | 10克 |
橄榄油 | 5克 |
食盐 | 3克 |
太太乐原味鲜特级酱油 | 3克 |
芝麻油 | 2勺 |
红辣椒 | 1/4个 |
香菜 | 1根 |
咖喱味荠菜鲜肉馄饨,你一定没吃过的美味早餐的做法
味好美咖喱酱
速冻的荠菜鲜肉馄饨,从冰箱取出
所有食材洗净,红辣椒切粒,香菜切碎备用
锅里倒入适量的清水
加入3克食盐
我喜欢用橄榄油
加入约5克橄榄油
把速冻饺子放入锅中
从冷水开始大火煮
盖上锅盖,直至水沸腾
看到馄饨在锅里翻滚
用勺子把馄饨搅拌一下,以免粘锅
加入适量的清水继续大火煮
等到水煮沸两次,中间加入清水两次
可以转小火煮一下
用勺子捞起来看看,馄饨应该煮熟了
把所有的馄饨捞起放在碗里
加入适量的馄饨水
荠菜鲜肉馄饨就煮好了,只差调味料
太太乐原味鲜特级酱油
加入约3克太太乐原味鲜酱油
加入芝麻油调香
加入约2勺芝麻油
试一下这个咖喱酱的味道
加入约10克味好美咖喱酱
所有食材充分搅拌均匀
最后撒上红辣椒粒和香菜碎调色
一碗美味可口的咖喱酱荠菜鲜肉馄饨,就可以开吃啦
看一看这个馄饨皮,晶莹剔透
这个馄饨汤也是香气扑鼻
来一个馄饨尝尝,荠菜翠绿,鲜肉味道很浓郁
来吧,一起来品尝这美味可口的咖喱酱荠菜鲜肉馄饨吧
小贴士
速冻馄饨应该冷水煮,加入适量的盐和油,可以避免馄饨皮破裂,中间加入三次冷水煮,馄饨的口感会更劲道爽口
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