香椿炒鸡蛋
香椿是春天独有的味道,而美味的食材往往只需要搭配最简单的烹饪方式~
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用料
香椿 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 少许 |
香椿炒鸡蛋的做法
香椿只留嫩芽,摘好洗净
放入开水中
焯水至变色捞出
过一下冷水,挤去水分切碎
打入3个鸡蛋,加一小勺盐,少许鸡精
锅中倒油,油热倒入炒熟即可
开动~
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