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快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7925
上汤,一般都是炖好几小时的骨头汤、鸡汤加入青菜素菜中。可平时没那个时间熬汤也没有那个库存,这不浓缩鲜鸡汁就是最好的法宝。

用料

苋菜1把
2瓣
1碗
食用油10克
太太乐鲜鸡汁1勺

快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法

  1. 准备好材料,蒜头切片,苋菜洗净甩干水

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,先爆香蒜头片

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤2
  3. 蒜味出来放入洗好苋菜,大火进行翻炒

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤3
  4. 菜翻炒变色,倒入一碗清水,煮至菜全熟

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤4
  5. 法宝来喽,挤一勺(汤勺)入锅中,筷子搅打鸡汁溶解均匀即可关火出炉。

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤5
  6. 上汤苋菜来喽

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤6
  7. 咔嚓来一张

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤7
  8. 好吃的,汤汁也不要放过哦。

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤8
  9. 还可以加上焯熟的鲍鱼片哦

    快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤9

小贴士

加入浓缩鸡汁后,就不用再次加盐了,其汤味道很足很浓郁鲜美,一点不逊色现熬鸡汤