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「腌」芥菜疙瘩头

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:48 • 阅读：7924

用料

芥菜克
盐克
姜片
花椒

「腌」芥菜疙瘩头的做法

  1. 芥菜去根、不用洗，放入大缸内

    「腌」芥菜疙瘩头的做法 步骤1

  2. 一斤芥菜、3-4两盐（这是去年缸里的盐，今年继续用）可以放入姜和花椒

    「腌」芥菜疙瘩头的做法 步骤2

  3. 一层芥菜、一层盐，每天开盖晾晒，下雨?时盖盖！千万不能滴入雨水！接下来就交给时间啦。

    「腌」芥菜疙瘩头的做法 步骤3

  4. 晒太阳☀

    「腌」芥菜疙瘩头的做法 步骤4

  5. 香喷喷

    「腌」芥菜疙瘩头的做法 步骤5

  6. 「腌」芥菜疙瘩头的做法 步骤6

  7. 这是腌的萝卜干?在另一个菜谱里有讲

    「腌」芥菜疙瘩头的做法 步骤7
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