窜鼻子的芥菜
窜鼻子的芥菜，后劲上头?
用料
| 芥菜 | 7个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 干辣椒丝 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 白醋 | 1袋 |
| 坛子 | 1 |
窜鼻子的芥菜的做法
先将葱姜蒜切丝、切片，辣椒丝直接买的包装的，备好
芥菜成丝
芥菜，胡萝卜成丝备用
热锅起锅烧油放入葱姜蒜辣椒丝（忘记拍照了）再放入芥菜丝和少许胡萝卜丝（胡萝卜丝主要打配颜色），用炒菜铲子配合不停的翻炒，手感觉芥菜丝热温均匀烫手撒上适量食用盐和白醋（一定要白醋），翻炒均匀出锅装坛。
装坛一定要压实
封好坛口记得用个东西压住，第二天就可以吃了，记得封好坛口，不然就不窜了?
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