原来一直吃潮汕的牛肉丸，没想到云南的牛肉丸也好好吃

新鲜的竹荪花是第一次吃，很不错

嫩嫩的豌豆苗

烧水，水开放入牛肉丸，片刻后放入竹荪花，最后放入豌豆苗和适量盐，最后烧开出锅。

牛肉丸先下锅，差不多快熟了加鲜竹荪花

加盐，再加豌豆苗。豌豆苗不要煮的时间太长，会黄，绿绿的才好看。