蒜苗炒红薯粉
我个人是非常爱吃红薯粉~不知道有没有跟我一样同样爱吃的小伙伴。 这道菜是用红薯粉末➕水,调成糊糊,摊成类似饼的形状在改刀切块做出来的~ 吃起来肉筋筋的~愿意尝试的小伙伴可以试试哦。
用料
红薯粉 | 100克 |
蒜苗 | 4根 |
蒜 | 适量 |
豆瓣酱 | 1小勺 |
红辣椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1-2勺 |
白糖 | 1小勺 |
味精 | 1小勺 |
蒜苗炒红薯粉的做法
蒜苗洗净改刀切段
红薯粉改刀切成块块
放入蒜,辣椒,豆瓣酱进行翻炒
加入红薯粉大概翻炒1-2分钟
加入蒜苗炒至断生,并加入以上调料就ok~
小贴士
摊红薯粉要点技术,下次再做可以拍个小视频教学~