初秋甜品｜焦糖咖啡巴斯克蛋糕
我真滴太中意这款蛋糕了…咖啡和焦糖的醇香，吃上一口jue对会被惊艳到！而且做法超简单，搅拌就能做成功的小甜品！
用料
| 巴斯克： | |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 糖 | 40克 |
| 焦糖酱 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 170克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 咖啡液 | 15克 |
| 焦糖饼干碎 | 20克 |
| 抹面咖啡奶油： | |
| 淡奶油 | 180克 |
| 糖 | 18克 |
| 咖啡液 | 15克 |
初秋甜品｜焦糖咖啡巴斯克蛋糕?一口沦陷的做法
室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑
加糖搅拌均匀
加焦糖酱混合均匀
分次加入?蛋，每次混合均匀再加下一个
分别倒入淡奶油和咖啡液混合均匀
筛入玉米淀粉搅拌至无干粉
倒入焦糖饼干碎混合
倒入6寸模具，烤箱220度，烤30分钟左右，出炉晾凉后冷藏4小时
咖啡奶油食材混合打发
进行抹面，再挤奶油花装饰就好了哦
一口下去超级满足
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