五彩缤纷焗
女儿喜欢芝士,所以拿什么都想焗。早上起晚了,对早餐没想法,索性又翻起了冰箱。一堆冰箱底子。用起来!???
用料
鸡蛋 | 2只 |
全麦面包 | 若干 |
西兰花 | 若干 |
胡萝卜 | 1小根 |
孢子甘蓝 | 7--9颗 |
盐 | 适量 |
芝士条 | 多多 |
五彩缤纷焗的做法
因为早上赶时间,所以没拍过程图。但是很简单,一说就会!
烤箱预热,上下火170度。将孢子甘蓝一分为二切开,胡萝卜切片,西兰花切小朵。过热盐水焯一下,过冰水备用。
将2只鸡蛋和适量牛奶搅拌均匀。
将面包切块,放入烤碗中,一层面包粒一层蔬菜,一层面包一层蔬菜。将鸡蛋牛奶液(加入盐搅拌均匀)均匀导入面包蔬菜中,让面包吸收蛋液。最后在上面撒上芝士碎。放入烤箱170°上下火。10--15分钟即可。具体可视芝士焦红程度。
出锅啦!不喜欢芝士的小伙伴可以将芝士换成黑胡椒!!!